Peanut butter chocolate chip cookies

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INGREDIENTS

pour 6 personnes. Temps 20mn

180g de Eric's peanut butter
20g de beurre
100gr de sucre blanc ou brun
2 oeufs
200g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille en poudre
1/4 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
100g de ppites de chocolat noir ou chocolat rappé
INSTRUCTIONS

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le peanut butter, avec le beurre et les oeufs entiers. Ajouter le sucre et la vanille en poudre. Incorporer au mélange la farine, la levure et le sel. Bien mixer le tout ensemble jusqu'à obtenir une patte sablée.

Ensuite, avec la pâte former une sorte de rouleau que l'on découpe en tranches. Placez les tranches sur une plaque à four. Cuire pendant 15-20mn.

Déguster les Peanut Butter Cookies avec un grand verre de lait. Trop bon!